Ce alimente trebuie sa consumi pentru a-ti intarii sistemul imunitar
Sistemul imunitar reprezinta bariera de protectie a organismului in fata bolilor si a infectiilor. Practic, corpul tau se poate proteja singur de factorii externi care i-ar putea perturba buna functionare, dar uneori are nevoie de putin ajutor. Acest ajutor poate fi gasit in alimente.
De obicei, este bine ca la fiecare inceput de sezon sa faci o cura cu alimente care intaresc sistemul imunitar, pentru a-ti pregati organismul asa cum se cuvine in fata noilor provocari cum ar fi racirea vremii, cresterea umiditatii sau valul de virusuri sezoniere.
1. Iaurtul
De departe, unul dintre cele mai bune alimente pentru intarirea imunitatii este iaurtul. Deoarece este un produs lactat fermentat, iaurtul contine bacterii benefice pentru organism, numite probiotice. In cazul in care nu stiai, cea mai mare parte a activitatii sistemului imunitar este sustinuta de procesul digestiv, iar probioticele sunt esentiale pentru imbunatirea digestiei si sanatatea intestinelor.
Asadar, iaurtul se dovedeste a fi un aliment de baza in cura de intarire a imunitatii organismului. Nu mai vorbim de faptul ca iti asigura un aport consistent de calciu, magneziu si vitamine din complexul B.
2. Ciupercile
Sarace in calorii, dar bogate in substante nutritive, ciupercile sunt alimente de top pentru intarirea sistemului imunitar. Pentru a te proteja impotriva factorilor care ti-ar putea destabiliza bariera de protectie, ai nevoie de un aport optim de vitamina D, insa aceasta substanta nu poate fi produsa de organism decat sub actiunea razelor de soare. In lipsa expunerii la soare, vitamina D poate fi asimilata din alimente, in special din ciuperci.
3. Merele
Nu degeaba se spune ca daca mananci un mar pe zi, doctorul departe il tii. Merele sunt alimente perfecte pentru intarirea sistemului imunitar. Ele contin foarte multe vitamine, dar si minerale care ajuta organismul sa fie mai puternic in fata virusurilor si a bacteriilor.
4. Fructele goji
Devenite din ce in ce mai cunoscute in intreaga lume, fructele goji completeaza lista cu alimente pentru intarirea sistemului imunitar. Goji pot fi consumate ca atare sau pot fi adaugate in cerealele de la micul dejun sau in smoothie-urile de fructe. Una dintre substantele nutritive vedeta din fructele goji este vitamina C. Aceasta se gaseste intr-o cantitate de 400 de ori mai mare decat in portocala, de aceea minunatele fructe rosiatice isi merita pe deplin titlul de aliat al imunitatii.
5. Dovleacul
Nu in ultimul rand, daca vrei sa-ti intaresti imunitatea, mai ales in sezonul rece, este bine sa consumi dovleac. Acest fruct dolofan contine o cantitate impresionanta de substante antioxidante cu rol esential in cresterea imunitatii organismului. Beta-carotenul este recunoscut pentru efectul benefic in protejarea corpului in fata factorilor externi agresivi, dar actiunea lui este sporita si de vitaminele A, B, C, E, precum si de fibre si minerale.
Tot pentru o imunitate mai buna poti consuma si seminte de dovleac, fie ca atare, fie adaugandu-le in diferite preparate culinare cumr ar fi salatele, prajiturile, painea de casa etc.
6. Legumele verzi
Spanacul, ardeiul gras, varza, kale, salata verde, broccoli, toate aceste legume verzi, dar si celelalte de aceasta culoare, contribuie foarte mult la intarirea sistemului imunitar, datorita complexului extraordinar de vitamine, minerale, fibre, proteine si alte substante care asigura sanatatea organismului.